有次中午係新宿剪個彌敦道9號前有d時間 (剪髮請參閱https://travelblog-fung-garcia.com/haircut-in-japan/) ，打開tabelog亂咁睇，無意中發現左一間分數成3.61的炸物定食小店「わぶ 」，主打係大大隻吉列炸蠔。
基本上係香港，所有食肆既吉列炸蠔都係伏嚟ge，一係腥一係臭一係細細舊，實衰一樣ga wor!
既然呢間店係新宿呢個日本美食激戰區可以咁高分，就睇下你會唔會令我對炸蠔改觀啦!!
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13042801/
(2023 update, 改左名做「世界一のカキフライと肴 わぶ」)
間店位於新宿駅西南方，距離車站約5分鐘路程，周圍有大量小店
有時都真係幾羨慕，日本可以周街都係小店各有特色，為左唔輸比其他人而精益求益，反而香港只要一做得好，一係就被瘋狂加租一係就慢慢劣化……..
好anyway~ 呢間「わぶ」門口有全日文menu，你去到第一件事要做既就係企定定係度睇下食乜好。就快到你果陣老闆娘會出嚟幫你落定order，到師傅煮好先叫你入內埋位開餐~
至於個menu，基本上就係由炸蠔、炸魷魚、豚角煮等9種食材互相pen apple pen組合出數十種combination，再選擇配飯定係蕎麥麵
不過要睇得明個menu都唔容易……….大佬呀我想食蠔，都要知邊個日文係蠔先得ga…….知道邊個係蠔，又要搵第二主打係乜……
當我同個google translate搏鬥緊時，老闆娘已經熱情地問我想食d乜
唔想煩之下就話要「炸蠔double」，點知佢話無，於是就求其係指左一樣食物算lu~
比d未知數自己，有時係過癮ge~
入內~ 上菜~ 食得啦!
Wa! 隻蠔中左鍢射ar!? 半個拳頭咁大ge??? 我知係大蠔je都唔使大得咁過份ar??
一咬落去，熱辣辣，超蘇脆，麵衣薄，d蠔汁幾乎噴到對面位塊面!
蠔味香濃鮮美，嫩滑唔腥，真真正正外脆內軟，再加上店家自製既足料他他醬，每一口都係滿滿既好滋味(ee呢句咁廣告ge?)
再睇真d，原來佢係將兩三隻大蠔黐埋一齊炸，怪不得會咁大舊啦!
而亦因為舊蠔體積大左，所以炸出嚟先會咁嫩滑多汁，道理同厚豬扒多數juicy過薄豬扒一樣~
Wa就咁計落，一舊合體蠔已經有兩隻，一客有兩舊，即係如果叫到「炸蠔double」，一客定食就有8隻又大又新鮮既珍寶炸蠔? 1200yen = $84港紙咪抵到癲????
咁我而家呢個set都唔差~ 另外果塊原來係蟹肉忌廉餅，一樣濃蟹味好好味~
當妳諗下係中要lunch食個垃圾日本多舊魚定食都成舊水時，呢度$84左右就有咁豐富美味既料理，真係抵到爛!! 日本既打工仔係呢方面好幸福呀!!!
不過呢間店有一個非常大既問題 ———- 好多人排隊呀!!!!!!
我又係衰ge，竟然唔記得當時係平日lunch，仲要係新宿呢d大型商業地段，餓左成朝肯定個個打工仔都變洪水猛獸啦!!! 你試下星期一lunch去中環蘭芳園呀，半個鐘內食到都阿彌陀佛啦!
我一支公食飯都小事，你試下同女朋友去旅行果陣，到間餐廳門口要排隊1個鐘=浪費佢shopping時間一個鐘? 你揀定今晚要玻璃定lego都得啦!
其實係日本食飯好多時都有呢個問題，去到先發現大排長龍，就算想預約 ——- 又要打電話又要識日文又要張sim卡打到電話，一百幾廿萬樣野煩!
所以呢個時候，tripla.ai就幫到妳啦~
呢個日本餐廳預約網站，可以幫你手book定全日本任何一間餐廳，咁就唔使摸門釘跪lego啦~
用法其實都好簡單，首先入左www.tripla.ai ，click右下角的chat box，輸入想預約的餐廳名稱，記住一定要打餐廳名only，如果唔係AI會唔知你想點而book唔到的!
之後就根據佢既問題step by step落去
成個過程2分鐘都唔使超簡單，之後會即時收到email confirm妳已遞交預約，最快第二朝就會收到email告知預約成唔成功~
呢個網既最大好處係幫到我呢d唔識日文又無日本電話既人可以預約d超火熱餐廳!
當然啦有d餐廳本身不設預約無得勉強，唔好強人所難啦!
而講左咁耐，其實我今次介紹呢間「わぶ 」係天生預約唔到的~~~~~~
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得啦唔好扔野住~~~~~~~
個個寫廣告既blogger既人都一定會話個product點好點完美，而我就係真實話比大家知世事無咁完美!
咁係有d餐廳book唔到非戰之罪嗎，好過有d昆水預約公司話book到但去到得個桔玩起你呀~
反正Tripla.ai呢個service係免費的~ 只需要網上篤兩野唔使2分鐘就有人幫你預約好哂，方便快手，何樂而不為?~
就算失敗，知道間鋪本身無得預約ge，咪死死地氣早d去排隊law，起碼自己心裡有數，又唔花時間，值得一試呀~
最後都係果句 : 就算成功預約，萬一行程有咩改變，記得記得記得盡早cancel booking ar!!
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