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德國工作假期生活篇飲食篇

德國working holiday第十章 : 人在異鄉煮飯仔

by 鋒加西亞 09/25/2013
by 鋒加西亞 09/25/2013 0 comment
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人在異鄉最掛住屋企碗飯,相信無咩人會反對,但山高白飯遠,中式餐館又貴又難食,自己整似乎係又平又正既最佳頂當方法

之前都提過我住既hostel完全無廚房,經過個幾禮拜,我終於有機會在一次慕尼黑香港人的中秋小聚會中一顯身手啦!

一直以來我都對自己既廚藝相當自負,閒閒地十零廿個公仔麵真係無難度

但嚟到呢度先知道真係天外有天人外有人!

呢度既香港人(男仔限定)係會識由零開始整冰皮月餅ga!!連整cheese cake都可以唔睇書攪掂!

更恐怖既係佢地會自己買麵粉嚟搓麵團整麵條食呀!!!!!!!!

「平ar嗎,一包麵粉零點幾€,食成個禮拜食到嘔都得。」

我真係諗如果有地方既佢地自己種米tim ar !

不過幸好果晚我都唔算失禮,係各強手環伺下,算勉強過關啦

(焗辣椒雞及椰菜花,算係咁啦)

而我之後既另一大挫折係源於我對外國廚房同食材既不認識

話說追月夜,朋友C想比佢德國roommate試下正式Hong Kong style家常菜

於是我地就一早買哂野由我主理四個小菜

開波~~~~~~~~大鑊!無鼓油煮乜中菜?

個火一時細一時大,電磁爐咁麻煩ge?

個pan黐底黐到黐線ar!!!

…………….

……….

…..

..

終於好不容易大功告成 !!!!!!

一咬—–舊牛肉韌過橡膠!我炆多個幾鐘都係咁!

賣肉既土耳其佬仲話舊牛肉cook very quick very soft,我dup你就唔荒唔very soft la!

位德國roommate最終只係禮貌地食左幾舊薯仔就話飽啦……….

唉……呢個簡直係我下廚生涯最大既污點……

不過,都因為呢次下廚,比我知道各處鄉村各處例,同樣既方法,係唔同地方係未必行得通,當買個教訓吧,唉真係難為當晚陪我硬食既朋友C,飛仔同包兄呢

之但係咁,當晚我地都因為呢件事開左個頭,一直飲酒談笑到凌晨4點幾,就好似返到大學宿舍生活一樣~我嚟到德國都未試過好似當晚傾得咁開心ar~

其實呢d煮飯會,除左慳錢同有餐食外,更重要都係能與朋友一齊相聚暢談,一解人在異鄉的寂寥吧

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德國工作假期後仍到處流浪,少數仍寫長篇遊記的老派旅遊Blogger。 愛到冷門古怪地點背包獨行,超級無聊、超多廢話,踏足了54個國家,夢想有日有人同我講「你個Blog好好睇呀!我比一百萬你啦~」

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